麦焼酎　杜氏　寿福絹子　熊本弁講座　「つ」

麦焼酎　杜氏　寿福絹子　





球磨焼酎を造っている蔵元で女性杜氏の寿福絹子杜氏の代表作です。
常圧蒸留で造られた麦焼酎で、全てが手作業で造られており、麦の甘さと香りのバランスが良く取れた焼酎です。焼酎ブームにより全国的に知られてきましたが、生産量を上げることなく、今までの造りを頑なに守り続ける蔵元です。

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きなっせ熊本　熊本弁講座！

つこけてひざのちんでてつのできた！

こけて、膝から血がでてかさぶたができた！

こける事をつこけると言います。！
ちんでては血がでて　ちのでてとも言います。

かさぶたの事を、熊本では一言「つ」　「つ」ができたとかいいます。