2007年03月03日
熊本で一番美味しい?ラーメン黒亭
今年50周年になる、熊本の老舗 黒亭ラーメン
きなっせ熊本 熊本弁講座!
「ほーほーそったそった」
「ほーほー そった そった!」
ほらほら!それだよ それ!と言う意味で熊本弁ではラ行をはっきり発音しないので
「ほら」が「ほー」とうい発音になります。
並ぶのが嫌いな熊本県民が並んでも食べるトンコツラーメンです。
熊本で1位2位を争う旨さを誇るラーメン屋 黒亭!
インスタント食品にもなったことのある黒亭のラーメンです!
インスタントでは再現出来ない生麺タイプ!
揚げニンニクが特徴で一度食べたらやみつきになる味です!
黒亭のこだわり
自家製スープ
豚頭骨のみを大釜で強火にかけ一気に豚骨の味を引き出します。
独特のうま味がありながらしつこくなく、後味さっぱりのスープ
麺
黒亭専用のたまご麺でストーレートの中太麺!スープと絶妙にからみます。
自家製にんにく油
細かく刻んだにんにくをじっくり揚げた油を使用
熊本ならではこってり系のラーメンですが、くどさがなくスープまで飲み干せます!
野田屋水前寺 水前寺観光センター > 九州旨いもの広場 > 黒亭ラーメン
きなっせ熊本 熊本弁講座!
「ほーほーそったそった」
「ほーほー そった そった!」
ほらほら!それだよ それ!と言う意味で熊本弁ではラ行をはっきり発音しないので
「ほら」が「ほー」とうい発音になります。
知っとこ!で紹介された ゆずとんがらし!博多の新しい味です!
九州限定 ハイチュウ ぷっちょ キットカット
辛うま!熊本名物 からし蓮根チップス
昔から一切製法を変えずにひたすら作り続ける 朝鮮飴
ようやく入荷しました!宮崎赤鶏絶滅の危機?
東国原知事イラスト入り はちみつ 日向夏ドリンク
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Posted by 焼酎の郷 at 10:15│Comments(0)
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